LOOV BIO divoká brusinka lyofilizovaná 91 g

Divoká brusinka vysušená hlubokým mrazem, vymletá na jemný prášek. V sáčku není mrazem vysušená šťáva, ale celé plody včetně slupek a zrníček, vymleté na jemný prášek. V sáčku je 700 g čerstvé brusinky, vysušené hlubokým mrazem.

Bio certifikované divoké brusinky dovážíme z Estonska, kde jsou ručně sbírané v chráněných lesích.

Vysušení hlubokým mrazem, lyofilizace, je technologie, která umožní z ovoce nebo zeleniny vysušit při nízké teplotě jenom vodu. Všechny ostatní vlastnosti produktu zůstanou ve vysoké míře zachované.

Brusinka je pořád plná vitamínů, minerálů, stopových prvků i enzymů. Konzervaci vysušení hlubokým mrazem znali už staří Inkové, kteří dokázali mrazem vysušit ve vysokých horách své dýně tak, že byly konzervované na několik let pro dobu, kdy se neurodilo. Podobně se chovají i současné, mrazem sušené produkty, pokud jsou dobře balené. Pouze legislativa je nastavená tak, že datum spotřeby jejich dobu použití vymezuje zákonnou lhůtou. To samozřejmě respektujeme.

S kamarády na Vysoké škole chemicko technologické jsme ale úspěšně vyzkoušeli, že naše Super Sprout mrazem vysušená zelenina nebo ovoce vykazovaly i několik let po doporučeném datu spotřeby naprosto stejné výživové hodnoty, jako při balení. Vzorky neobsahovaly ani stopu plísní, nic. Produkt jenom musí být hermeticky uzavřený.

Divoká brusinka je přírodní zásobárnou vápníku, draslíku, vitamínu A a C, magnezia, antokyanů, polyphenolů, a také kyseliny benzoové. Brusinku zařaďte do svého jídelníčku, pokud řešíte problémy močových cest, prostaty, žlučníku a především žlučníkových kamenů nebo ledvinových kamenů.

Brutto hmotnost výrobku 100 g.

Výrobce LOOV Organic, Estonsko.

Výživové hodnoty na 100 g:

energie 1809 kJ/ 432 kcal

tuky 10,9 g

z toho nasycené 13,2 g

sacharidy 77,9 g

z toho cukry 13,2 g

vláknina 45,9 g

proteiny 5,4 g

sůl 0,0 g

Jak skladovat : skladujte na tmavém místě při pokojové teplotě.

Minimální trvanlivost : na zadní straně obalu.

Jak používat: 1 - 2 polévkové lžíce prášku můžete přidávat každý den do smoothie, obilné kaše, jogurtu, tvarohu, cereálií, ale třeba i do čaje.