- Štítky blogu
Divoká lesní borůvka, královna lesního ovoce.
Borůvky pro mě jsou od dětství letní láskou. Ovocem, na které se celý rok těšíte. Od kterého máte upatlanou pusu, černý jazyk a zuby, špinavé tričko. Sbírali jsme je v lesích v jižních Čechách a na Šumavě. V krajinách mého srdce. Jsem jihočech, pokřtený vodou z rybníka Jordánu. A tak bylo každé jihočeské léto plné čerstvých borůvek, malin, ostružin a brusinek. Pohárů s borůvkami, lívanců s borůvkovým žahourem, kynutých knedlíků s borůvkami.
Teď se mnoho let se pohybuji ve světě zdravé výživy a produktů, které mi přináší do života sílu přírody. O jejich síle ráda dávám zprávu dál. Drobné, bobulové ovoce, považuji za jeden z největších zdrojů lidské síly, zdraví, imunity. Za nekonečný zdroj stopových prvků, minerálů, omega mastných kyselin, vitamínů, aminokyselin, enzymů. A hlavně za nekonečný zdroj radosti a potěšení. Také proto najdete tolik bobulového ovoce v naší nabídce.
Lesní borůvka je pro mě jeho královnou. Vím hodně o jejích výjimečných schopnostech zbavit tělo těžkých kovů, o jejím vlivu na zrak, noční vidění, na zdraví ledvin a močového ústrojí, i na dobrou kondici mozku.
Když se u nás objevila kniha Léčivá síla ovoce a zeleniny Anthony Williama, našla jsem v ní o divoké borůvce jedny z nejlepších informací, ke kterým jsem se kdy dostala.
Z povídání v této knize mám nejraději odstavec, který o lesní borůvce říká to nejdůležitější, a proto si ho dovoluji citovat: "Už severoameričtí indiáni dávno zjistili, že po přírodním požáru vyroste na vyhořelém místě jediná rostlina, borůvčí. A dokonce silnější a zdravější než předtím. Toto je zdroj síly lesních borůvek, dokážou vstát nejenom z popela, ale také ho využít ke svému prospěchu".

